Блюда из раков
|
|
Гратини с речными раками · Раки с начинкой (фаршем)
|
|
Раки в пряном соусе · Речной рак в форме
|
|
Раки и креветки в вермуте
|
Рыба жареная
|
|
Cкумбрия жареная с пирожками · Мини-стейки из норвежской семги с рисовой пастой, соевым соусом и соусом чили
|
|
Великолепное блюдо из семги в мгновение ока · Морской окунь с ветчиной
|
|
Жареная копченая скумбрия с квашеной капустой · Морской окунь с сыром
|
|
Жареная рыба под орехово-томатным соусом · Морской окунь, зажаренный целиком с икрой белуги
|
|
Жареная спинка осетра · Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами
|
|
Жареная ставрида с гарниром · Норвежская семга на пару с овощами и томатно-укропным соусом
|
|
Жаренная скумбрия под чесночным соусом · Норвежская семга с картофельными "чешуйками" и икорным соусом
|
|
Жареное рыбное филе с миндалем · Норвежская семга с овощами в томатно-медовом соусе
|
|
Жареное филе скумбрии со свежими помидорами · Норвежская семга, запеченная с сыром, с соусом из базилика и кедровых орехов
|
|
Жареное филе скумбрии со свекольным салатом · Норвежская форель, жаренная с орехом пекан
|
|
Камбала (или палтус), запеченная с картофелем и луком · Осетр в сметане
|
|
Камбала (или палтус), запеченная с кашей · Осетр по-рокфеллеровски
|
|
Камбала (или палтус), запеченная с помидорами · Осетрина жареная с помидорами и луком
|
|
Камбала в гриле · Осетрина или севрюга, панированная в сухарях
|
|
Камбала запеченная · Осетрина по-краснодарски
|
|
Камбала по-датски · Осетрина с беконом
|
|
Камбала с грибами по-датски · Осетрина с каперсами
|
|
Карп по-австрийски · Отбивные из палтуса с соусом из каперсов
|
|
Карп по-австрийски · Поджарка из трески
|
|
Карп с начинкой из риса и грибов · Рыба (сазан, карп, карась) в сметане с коньяком
|
|
Кебаб из меч-рыбы по турецки · Рыба в кляре
|
|
Корюшка жареная · Рыба в лимонном соусе
|
|
Корюшка или салака, жаренная на решетке · Рыба в манной крупе
|
|
Лосось на гриле с овощами · Рыба жареная с клюквой
|
|
Лосось со спаржей · Рыба жаренная в гранатовом соусе
|
|
Гриль из рыбы
|
|
Ассорти из норвежской семги-гриль · Норвежская семга-гриль с поджаренным шпинатом и соусом из сушеных помидоров
|
|
Жареная норвежская семга в лимонном маринаде · Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы
|
|
Маринованная норвежская семга-гриль · Норвежская семга-гриль со специями
|
|
Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе · Осетрина, жаренная на решетке
|
|
Норвежская семга на гриле с манго · Скумбрия в маринаде
|
|
Норвежская семга на гриле с пастой "таглиатели" · Стейк из норвежской семги с печеной картошкой и сметанным соусом
|
|
Норвежская семга-гриль с зеленым салатом · Стейки из норвежской семги с томатным соусом салса
|
|
Норвежская семга-гриль с картофелем и грибами · Форель норвежских фьордов на гриле в кунжуте с цуккини
|
|
Норвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусом · Форель норвежских фьордов, маринованная с укропом, на гриле
|
|
Рыба отварная
|
|
Бланшированная форель норвежских фьордов по-китайски · Рыбные калачики в желе
|
|
Карп в пиве · Салака в молоке
|
|
Корюшка вареная · Салака копченая в сметане
|
|
Лещ по-краковски · Семга с салатом из свежих овощей
|
|
Морской окунь в белом вине · Сиг отварной
|
|
Морской окунь по-бомбейски · Сиг с черносливом
|
|
Окунь морской в томатном соусе · Скумбрия в молочном соусе
|
|
Осетрина в томате · Скумбрия с пикантным соусом
|
|
Осетрина с соусом из хрена · Соленая треска по-ямайски
|
|
Отварная скумбрия · Ставрида отварная
|
|
Отварная ставрида в томатном маринаде · Судак "пакье"
|
|
Отварное филе морского окуня под польским соусом · Судак под чесночным соусом, по-румынски
|
|
Паровая осетрина · Судак с чесноком
|
|
Рыба в остром маринаде · Угорь отварной в маринаде
|
|
Рыба отварная с хреном · Угорь с соусом
|
|
Рыба отварная с черемшой · Фрикасе из скумбрии
|
|
Рыба по-мельничьи · Хек в пиве
|
|
Рыба с картофелем и сушеной крапивой · Холодная отварная скумбрия в томатном маринаде
|
|
Рыбное филе с фенхелем и каперсами · Щука в соусе из хрена
|
|
Закуски из рыбы @
|
|
Горячая сельдь с гренками · Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом
|
|
Закуска "Новогодняя" · Мусс из форели
|
|
Закуска из копченой скумбрии · Нигири-суши
|
|
Закуска из норвежской сельди с грибами · Норвежская сельдь в яблоках
|
|
Закуска из норвежской сельди с салатом из редиса · Норвежская сельдь с луком и горчичной заправкой
|
|
Закуска из пряной мойвы · Норвежская сельдь с луком, яйцом, овощами и острой заправкой
|
|
Закуска из риса с семгой · Паста из раковых шеек
|
|
Закуска из сельди с редькой · Паста из раковых шеек и шампиньонов
|
|
Закуска рыбная · Паштет из консервированного горошка с тресковой печенью
|
|
Заливная рыба (I) · Паштет из копченой рыбы с каперсами и укропом
|
|
Заливная рыба (II) · Паштет из трески с сыром
|
|
Заливное из скумбрии · Печень трески с творогом
|
|
Заливное из скумбрии в желе с белым вином · Редька с кальмарами
|
|
Изысканный мусс из осетрины · Рольмопс (сельдь под маринадом)
|
|
Икра из соленых огурцов и кальмаров · Рольмопс из норвежской сельди
|
|
Икра судака · Рулетики из лососины и судака
|
|
Киш (quiche) с крабами по-флорентийски · Рулетики из сельди с грибами
|
|
Копченая форель с соусом тартар · Крабовые палочки в кляре
|
|
Рулеты из норвежской семги со шпинатом · Крабовые палочки фаршированные
|
|
Рыба в тесте · Крабовые рулетики с начинкой
|
|
Рыбные сосиски · Магические шарики
|
|
Рыбный рулет · Молоки в белом вине
|
|
Рыбный торт · Молоки свежей рыбы с хреном
|
|
Сашими · Мусс из норвежской сельди
|
|
Селёдочный паштет
|
Рыба тушенная, печеная
|
|
Бигос из судака · Камбала или палтус с луком и сельдереем в белом соусе
|
|
Горбуша (кета) в огуречном рассоле · Камбала или палтус, тушенные с луком и сладким перцем
|
|
Горбуша в сливках · Камбала отварная с соусом из лука
|
|
Горбуша запеченная в духовке · Камбала по мюнхенски
|
|
Горбуша под лимонным соусом с медом · Камбала тушеная по-польски
|
|
Горбуша под лимонным соусом с медом · Камбала, варенная в винном соусе
|
|
Горбуша, запеченная под майонезом · Карп (или сазан) в соусе белое вино
|
|
Горбуша, запеченная с цветной капустой и сыром · Карп в ореховом соусе
|
|
Гоферна пиана (тушеная рыба) · Карп в соусе из пива
|
|
Гуляш из рыбы · Карп заливной по-венгерски
|
|
Ерш по-японски · Карп ломтями, фаршированный грибами, заливной
|
|
Жареная рыба · Карп отварной с маслом и яйцами
|
|
Жареная рыба с ореховым соусом · Карп по-краковски
|
|
Жаркое по-охотничьи · Карп с миндальным соусом
|
|
Запеченная кефаль · Карп со щавелем
|
|
Запеченный морской окунь в соусе "ремулад" с корнеплодами · Карп тушенный с грибами
|
|
Запеченный тунец · Карп, припущенный в пиве
|
|
Камбала (или палтус) в белом соусе с раковым маслом · Консервированная осетрина в сметане с картофелем
|
|
Камбала (или палтус) в томатном соусе · Копченая рыба с рисом
|
|
Камбала (или палтус) в томатном соусе с овощами · Копченая рыба, поданная на веточках можжевельника
|
|
Камбала (или палтус) отварная с анчоусным маслом · Корюшка с луком и зеленью в белом соусе
|
|
Камбала (или палтус) отварная с соусом · Корюшка, запеченная с маринованным красным перцем
|
|
Камбала (или палтус), отваренная с огуречным рассолом · Красный морской окунь с картофелем
|
|
Камбала в красном вине · Лещ с гречневой кашей
|
|
Камбала или палтус отварные с яблоками и луком · Лососина, жаренная в тесте
|
|
Запеканки с рыбой
|
|
Амстердамская запеканка · Запеканка из рыбы с овощами
|
|
Запеканка дальневосточная из рыбы с морской капустой · Запеканка из рыбы с рисом
|
|
Запеканка из икры речной рыбы с хлебом · Запеканка из рыбы с цветной капустой и зеленым горошком
|
|
Запеканка из картофеля и копченой рыбы · Запеканка из рыбы с яйцами
|
|
Запеканка из копченой мерлузы · Запеканка из сардин в тесте
|
|
Запеканка из копченой мерлузы с макаронами · Запеканка из сардин и картофеля
|
|
Запеканка из копченой рыбы и белого хлеба · Запеканка из сельди
|
|
Запеканка из копченой рыбы с макаронами · Запеканка из скумбрии
|
|
Запеканка из копченой форели и салаки · Запеканка из трески с рисом
|
|
Запеканка из красной рыбы · Запеканка из филе судака
|
|
Запеканка из креветок и крабового мяса · Запеканка или "сыр" из икры
|
|
Запеканка из курицы с креветками · Запеканка по-гамбургски
|
|
Запеканка из лососины с сыром · Запеканка рыбная слоеная с зеленью и сладким перцем
|
|
Запеканка из макарон с рыбой · Запеканка с лососем
|
|
Запеканка из морепродуктов с рисом · Запеканка с рыбой по-эльзасски
|
|
Запеканка из морских гребешков · Запеканка с тунцом и яблоками
|
|
Запеканка из пикши · Картофельная запеканка по-фински
|
|
Запеканка из рожков с рыбой · Картофельная запеканка с рыбой
|
|
Запеканка из рыбы · Морской окунь, запеченный с рожками
|
|
Запеканка из рыбы и шпината · Рыбная запеканка по-португальски
|
|
Запеканка из рыбы по-чешски · Рыбно-картофельная запеканка
|
|
Запеканка из рыбы с грибами
|
Рыба фаршированная
|
|
Жареная рыба фаршированная кильками · Судак фаршированный
|
|
Карп фаршированный орехами и гранатом · Судак, фаршированный целиком
|
|
Салака, фаршированная сардинами · Фаршированная скумбрия
|
|
Салака, фаршированная хреном
|
Кальмары
|
|
Бефстроганов из кальмаров · Кальмары тушеные с овощами
|
|
Бризоль из кальмаров · Кальмары тушеные с рисом
|
|
Кальмара с овощами в сметанном соусе · Кальмары тушеные с солеными огурцами
|
|
Кальмары в кокосовом молоке · Кальмары фаршированные
|
|
Кальмары в ореховом кляре · Кальмары фаршированные свежей капустой
|
|
Кальмары в сметане с соевым соусом · Кальмары фаршированный крабами
|
|
Кальмары в сметанном соусе · Кальмары, тушеные с перцем и кунжутом
|
|
Кальмары в томатном соке с овощами и сметаной · Паланофф
|
|
Кальмары жаренные в сухарях · Поджарка из кальмаров
|
|
Кальмары с красным вином · Рагу из кальмаров
|
|
Кальмары с сыром и чесноком · Хве из кальмара
|
|
Кальмары тушенные · Шашлык из кальмаров
|
|
Кальмары тушенные с луком
|
Рыбные котлеты
|
|
Битки из рыбы (без хлеба) · Паровые битки из рыбы
|
|
Биточки донские · Пикантный шницель из молотой рыбы
|
|
Биточки морские · Пудинг из салаки паровой
|
|
Биточки фаршированные по-грузински · Рыбное полено
|
|
Галки рыбные · Рыбные биточки
|
|
Картофельные котлеты с форелью · Рыбные биточки с соусом из лука-резанца
|
|
Клецки из щуки под соусом · Рыбные ежики
|
|
Колбаски рыбные с чесноком · Рыбные клецки "Фискеболлар"
|
|
Котлеты "Морское чудо" · Рыбные колбаски в сметане
|
|
Котлеты из кальмара · Рыбные котлетки
|
|
Котлеты из налима · Рыбные котлеты (I)
|
|
Котлеты из осетрины панированные в грибном соусе · Рыбные котлеты (II)
|
|
Котлеты из осетрины, панированные в грибном соусе · Рыбные котлеты с кисло-сладким соусом
|
|
Котлеты из судака фаршированные · Рыбные котлеты с острым соусом по-тайски
|
|
Котлеты из щуки · Рыбные котлеты с тунцом
|
|
Котлеты любительские · Рыбные котлеты украинские
|
|
Котлеты любительские · Рыбные тефтели
|
|
Котлеты приморские · Рыбные тефтели в гнезде из лапши
|
|
Котлеты рыбные по-японски · Рыбные тефтели с шампиньонами
|
|
Котлеты рыбные с лимоном · Рыбные товченики с грибами
|
|
Котлеты рыбные с творогом · Рыбные фрикадельки
|
|
Котлеты фаршированные из морского окуня · Рыбные шарики под майонезом
|
|
Крокеты рисовые с копченой форелью норвежских фьордов · Рыбный пудинг с раковым соусом
|
|
Оладьи рыбные · Рыбный рулет
|
|
Отварные рыбные тефтели · Тельное из рыбы
|
|
Креветки, крабы
|
|
Брокколи с креветками · Мусс креветочный
|
|
Клафути из креветок · Начинка из раков с яичными желтками
|
|
Креветки в соусе · Огненное рагу из каракатицы
|
|
Креветки жареные в тесте · Плов из крилевой пасты
|
|
Креветки жареные фри · Раки в винном соусе
|
|
Креветки запеченные под сметанным соусом · Раки в томатном соусе
|
|
Креветки по-восточному · Раки вареные
|
|
Креветки под кокосовым соусом · Раки панированные
|
|
Креветки с имбирем и белым вином · Раки с рисом
|
|
Креветки с каперсами и томатным соусом · Раки, варенные в пиве
|
|
Креветки с кунжутом и соусом чили · Рис тушеный с раковыми шейками
|
|
Креветки с савойской капустой · Рулетки из креветок с сосисками
|
|
Креветки с савойской капустой · Соте из креветок со сладкой кукурузой и красным перцем
|
|
Креветки с соусом из манго · Суп из креветок с клецками
|
|
Креветки с тальятелле в пиве · Суп-лапша с кальмарами, креветками, или мясом криля
|
|
Креветки чесночные · Холодник с крабами
|
|
Маринованные креветки в беконе · Шарики из креветок с кунжутом
|
|
Рыбные салаты @
|
|
Cалат из лангустов · Салат из рыбы горячего копчения со шпиком
|
|
Грибной салат "Ренессанс" · Салат из рыбы и раков
|
|
Коктейль из морепродуктов · Салат из рыбы и фенхеля
|
|
Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом) · Салат из рыбы с хреном
|
|
Редька с кальмарами · Салат из сардины или ставриды горячего копчения
|
|
Рыбный салат с картофелем и рисом · Салат из сельди
|
|
Салат "Гранатовый браслет" с рыбой · Салат из сельди с красным перцем
|
|
Салат "Мимоза" · Салат из сельди с рисом
|
|
Салат из авокадо и горбушей · Салат из сельди с яблоками (I)
|
|
Салат из белуги, осетрины и севрюги · Салат из сельди с яблоками (II)
|
|
Салат из килек · Салат из скумбрии и картофеля
|
|
Салат из копченой рыбы и картофеля · Салат из сырых овощей и рыбы
|
|
Салат из копченой рыбы с картофелем и грибами · Салат из трески (или морского окуня) горячего копчения с яблоком
|
|
Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем · Салат из трески горячего копчения
|
|
Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками · Салат из трески или морского окуня горячего копчения
|
|
Салат из копченой салаки с картофелем и яйцом · Салат из трески с хреном
|
|
Салат из маринованных грибов с рыбой · Салат из тунца с каперсами
|
|
Салат из моркови и ледяной рыбы · Салат из тунца с помидорами и бананами
|
|
Салат из морской капусты с перепелиными яйцами · Салат из тунца с тренетте
|
|
Салат из наваги со свежими огурцами · Салат из угря и раков
|
|
Салат из норвежской сельди с овощами · Салат из угря с овощами
|
|
Салат из печени трески (I) · Салат из угря с яблоками и огурцом
|
|
Салат из печени трески (II) · Салат летний
|
|
Салат из рыбы горячего копчения с овощами · Салат миланский с копченой рыбой
|
|
Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью · Салат острый с солеными огурцами и сельдью
|
|
Мидии, гребешки
|
|
Борщ с фрикадельками из морского гребешка · Перец, фаршированный морским гребешком
|
|
Гребешки в пармской ветчине · Плов с мидиями по-домашнему
|
|
Гребешок морской с грибами · Плов с мидиями по-любительски
|
|
Королевские морские гребешки · Салат из мидий с горошком
|
|
Мидии с беконом · Салат из мидий с рисом
|
|
Моллюски с соево-кунжутным соусом · Салат из морского гребешка и овощей
|
|
Морские гребешки в черном бобовом соусе · Суп-лапша с мидиями
|
|
Морской гребешок заливной · Устриц с пикантным соусом
|
|
Морской гребешок или трубач с грибами · Устрицы запеченные
|
|
Морской гребешок отварной в соусе · Устрицы с грибами в соусе с белым вином
|
|
Морской гребешок с гарниром из картофеля, овощей и лимона · Устрицы с грибами запеченные под молочным соусом
|
|
Морской гребешок тушеный · Устрицы с лимонным соком
|
|
Пельмени с мидиями · Устрицы с овощами
|
|
Рыбные шашлыки
|
|
Кебаб из мелкой рыбы · Шашлык из креветок по-креольски с куксусом
|
|
Осетрина, жаренная на вертеле · Шашлык из луфаря
|
|
Рыба на костре · Шашлык из норвежской семги
|
|
Шашлык ассорти · Шашлык из осетра
|
|
Шашлык запечный из рыбы · Шашлык из осетрины
|
|
Шашлык из горбуши по-сахалински · Шашлык из речной рыбы
|
|
Шашлык из горбуши по-сахалински · Шашлык из рыбы запеченный
|
|
Шашлык из китового мяса
|
Омары, лангусты
|
|
Брокколи с креветками · Мусс креветочный
|
|
Клафути из креветок · Начинка из раков с яичными желтками
|
|
Креветки в соусе · Огненное рагу из каракатицы
|
|
Креветки жареные в тесте · Плов из крилевой пасты
|
|
Креветки жареные фри · Раки в винном соусе
|
|
Креветки запеченные под сметанным соусом · Раки в томатном соусе
|
|
Креветки по-восточному · Раки вареные
|
|
Креветки под кокосовым соусом · Раки панированные
|
|
Креветки с имбирем и белым вином · Раки с рисом
|
|
Креветки с каперсами и томатным соусом · Раки, варенные в пиве
|
|
Креветки с кунжутом и соусом чили · Рис тушеный с раковыми шейками
|
|
Креветки с савойской капустой · Рулетки из креветок с сосисками
|
|
Креветки с савойской капустой · Соте из креветок со сладкой кукурузой и красным перцем
|
|
Креветки с соусом из манго · Суп из креветок с клецками
|
|
Креветки с тальятелле в пиве · Суп-лапша с кальмарами, креветками, или мясом криля
|
|
Креветки чесночные · Холодник с крабами
|
|
Маринованные креветки в беконе · Шарики из креветок с кунжутом
|
|
Соленая и маринованная
|
|
Бестер (или белуга) маринованный · Посол быстрый
|
|
Быстрая засолка рыбы · Посол мелкой рыбы
|
|
Засолка икры лососевых · Посол средней и крупной рыбы
|
|
Засолка кильки, сельди, салаки · Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсиновым соком
|
|
Засолка лососевых (кеты, горбуши) · Рыба, просоленная "под лососину"
|
|
Линь маринованный · Салака маринованная
|
|
Лосось, маринованный в апельсиновом сиропе · Салат из нута и булгура
|
|
Малосольная икра · Скумбрия, маринованная в сыром виде
|
|
Малосольная рыба · Слабосоленая семга
|
|
Маринованная жареная рыба · Соленая горбуша
|
|
Маринованная рыба (I) · Соленая кета и горбуша
|
|
Маринованная рыба (II) · Соленая норвежская семга
|
|
Маринованная рыба (III) · Соленый лосось
|
|
Маринованное филе копченой рыбы · Филе морского окуня под грецкими орехами
|
|
Маринованные рыбные фрикадельки
|
Разные морепродукты
|
|
Мясо трепанга с хреном · Трепанги со свининой
|
|
Осьминог в белом вине · Трепанги, тушенные с луком
|
|
Осьминог фаршированный · Трепанги, тушенные с овощами
|
|
Осьминоги с острым соусом · Хве из трепангов
|
|
Трепанги под майонезом с корнишонами
|
Супы из рыбы @
|
|
Борщ с минтаем · Суп из форели с кизилом
|
|
Бульон из свежей сомовины с ветчиной · Суп овсяной с мидиями
|
|
Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком · Суп раковый
|
|
Рыбный суп с чесноком и пряностями · Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком
|
|
Солянка праздничная (в рыбные дни) · Суп рыбный по-сегедински (простой)
|
|
Суп гороховый с трепангами · Суп рыбный с крупой и лимоном
|
|
Суп из кальмаров с бобами и капустой · Суп рыбный с овощами и щавелем
|
|
Суп из камбалы с молоком · Суп рыбный с огурцами
|
|
Суп из копченой рыбы · Суп рыбный с плавленым сыром
|
|
Суп из копченой рыбы (II) · Суп рыбный с рисом и помидорами
|
|
Суп из морского окуня () · Суп рыбный с сыром
|
|
Суп из морского окуня (II) · Суп рыбный с яичными кнедликами
|
|
Суп из норвежской семги · Суп с крабами и кукурузой
|
|
Суп из осетрины по-волжски · Суп с рыбными фрикадельками
|
|
Суп из семги · Суп «Каллен-скинк»
|
|
Суп из семги с шафраном и мидиями · Суп-пюре с лососем
|
|
Суп из угря · Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами
|
|
Суп из форели норвежских фьордов · Халасле (рыбный суп)
|
|
Рецепты с улитками
|
|
Вареные улитки с горчичным соусом · Улитки запеченные с сыром
|
|
Жареные улитки в маринаде · Улитки обжаренные в сухарях
|
|
Крекеры из филе улиток панированные · Улитки обжаренные в тесте
|
|
Отварные улитки · Улитки по-лимузински
|
|
Паштет из улиток · Улитки по-матросски
|
|
Пикантная закуска с улитками · Улитки с рисом
|
|
Плакия из улиток · Улитки тушеные по-горонски
|
|
Плов с улитками · Улитки, сваренные со скорлупой
|
|
Салат из мяса улиток · Улиточное масло
|
|
Улитки в томатном соусе · Яхния из улиток
|
|
Улитки в чесночном соусе по-французски
|
|
Нас поддерживают:
|
