Трюфели соленые

Ингридиенты:
- трюфели
- виноградное вино
- растительное масло.

Приготовление:

Эти грибы моются, затем кипятятся 1/4 часа в белом виноградном вине. Затем их кладут на решето, затем в банки и заливают прованским, оливковым или подсолнечным маслом.