Ликер мятный

Ингридиенты:
- коньяк - 2 стакана
- мята - 5-6 веточек
- сахар - 400г
- вода - 1 стакан.

Приготовление:

В литровую бутылку наливают коньяк и кладут несколько веточек свежей мяты. Бутылку закрывают и настаивают 1 неделю. Затем коньяк процеживают и соединяют его с сиропом, приготовленным из 400 г сахара и 1 стакана воды. Процеживают, сливают в бутылки и выдерживают не менее месяца. После этого ликер готов к употреблению.